2013年06月27日

博多らぁめん 力丸@鵜の木(博多らーめん 180/'13)

訪問日時:2013/06/26 21:14

常宿?の鵜の木のとんでんかん。
少し前に看板が派手に変わっていた。



店名変更か別経営の店か。。。
よく前を車で通るけど、その際に店内を確認すると店長一緒だし。

で、確かめに。

お久しぶりでしたー。

お品書き自体は変わっているけど、
内容は同じ。



メニュー名は「長浜らーめん」から「博多らーめん」に変わっているくらい。。

博多らーめんを粉落としで注文した。


聞けば、元々支店ではなく暖簾分け店だったそうで、
今回は気分一新ということらしい。。

3分後到着。



スープなみなみ、のり2枚。
変わらずでうれしい。



スープはザ・豚骨。



これほど力強く、
関東に媚びてない豚骨スープは都内ではあまりないのでは。。

がちがちの麺。



かん水臭が香り、なんともすごい。
でも、この固さが好きなのよ。。。

チャーシューも変わらずに厚くてうまうま。

高菜と紅生姜も忘れずに。



さくっと食べ終え、
再訪を約して店をあとにした。

今度はやわめで頼んでみようかな。。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:650円
スープの種類:豚骨
麺の種類:極細ストレート
具:チャーシュー、青ねぎ、のり

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:人気が衰えないのはすごいです。


posted by ぼぶ at 09:47 | Comment(2) | TrackBack(1) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント

こんちは〜

随分前から使うな!と云われてたと、呑んだくれた帰りに寄った時に云ってやした。

そん時、ぼぶさんに云っとく云っとかねぇとか云ったとか! 云った。。m(__)m
Posted by Ben at 2013年06月29日 14:37
☆Benさん

すみません。
意味不明なり・・・(^^;
Posted by ぼぶ at 2013年06月29日 17:28
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