づゅる麺池田で、きのうから始まった
レッドカレーつけ麺をゲットしに久々の訪問。
そうそう、追い煮干あえつけ麺もあったんだよなー。
忘れてた。。
でも、今日は夏野菜のレッドカレーつけ麺ね。
チケットを買って列に並ぶ。
１０分後店内に通された。
わくわくしながら待つこと１０分。
麺は少なめをコールしたので、味玉付き。
でも、艶やかな平打ち麺の量は２００ｇはあるように見える。
レッドカレーの中には、
豚肉(not チャーシュー)、茄子、ズッキーニ、ミニトマト。
いかにも池田店主、のタイ風の香り・・・
さっそくづゅるっとね！
ひょー
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!
ココナッツミルクを使ったタイ風テイストはさすがの出来。
辛さもほどよく、じんわり汗が浮いてくる。
これはうまいな。。。
夏野菜、というワードもいい商品名だと思う。
茄子もズッキーニもよく合っている。
フレッシュなミニトマト、
スープに溶け込んだ煮込まれたトマト。
これが辛さを少しだけマイルドにしてくれる。
またスープが乗りまくる麺ももっちりしておいしい。
味玉の柔らかさも実に好み。
最後はそのままスープを飲み干した。
あー、おいしかったー。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：夏野菜のレッドカレーつけ麺９００円
スープの種類：タイ風レッドカレー
麺の種類：太平やや縮れ
具：トマト、ミニトマト、茄子、ズッキーニ
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：次は追い煮干あえつけ麺です。
