2013年07月15日

ヌーベルシノワ醐杜羽@馬車道(汁なし担々麺 208/'13)

訪問日時:2013/07/13 18:00

久しぶりに馬車道あたりで夕食。
以前から行きたかった、ヌーベルシノワ醐杜羽。

アラカルトでいろいろ頼み、
最後は汁なし担々麺で締める計画。。
むふふ。。

どれをいただいても極上の味の連続。
四川のヌーベルシノワは伊達ではなかった。
そのいろいろはこっちに書いておいて。。

〆の汁なし担々麺。



おお!
ナポレオンフィッシュ、月世界のように、
野菜系がたっぷり乗っている!

混ぜる。



パクチー、水菜、ねぎなどに干しエビ、ナッツ。
味玉も入っている。

麺を思い切ってずる。




超・・・


ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!




味、辛さ、具の具合、すべて最高。
そして、がっしりした特徴的な麺がすばらしい!

この汁なし担々麺はかなり気に入った。
ランチでもいただけるようだけど、
ディナーの〆に最高だと思った。

また来てみたい。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:汁なし担々麺
スープの種類:−
麺の種類:太やや縮れ
具:肉味噌、パクチー、水菜、ねぎ、ナッツ、味玉

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:さすがにエピセの系列です。ホスピタリティも極上でした。

posted by ぼぶ at 14:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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