訪問日時：2007/03/28 13:00
虎矢に続いて2軒目。
途中、気絶しそうに魅力的なこんな看板を横目で見て移動。。。
なんとも食べてみたいビジュアルじゃありませんか。。。
ぐぐぐ。
えーい、と誘惑を断ち切って次の店に向かった。
じゃん鬼
店はやはり駐車場が広い。
店頭には説明書き。（指が写ってしまいました～）
濃厚豚骨の白と、
魚介プラスの黒、
それに野菜が加わった青
の3種類があることで有名な人気店。
・・・と聞いていたが、広い店内は客2人。。(^^;
ま、いいでしょう。
ながーいカウンターの真ん中に腰掛けて、
メニューを一瞥。
(クリックで拡大)
一番ピンと来る黒を注文。
4分ほどでやってきた。
やばい。
大好きな色合い。香り。
スープは和歌山系に近い。
甘味はそれほどないが、これはいいスープだ。
魚介も確かに入っているが、抜群の比率によって濃厚な豚骨の魅力が
存分に引き出されている感じ。
とちょっと塩辛いがまずまずの濃度。
途中、うずらの煮玉子が浮上してきた。
かわいらしいですな。
味は濃厚でおいしいかったです。
で、メンマがめちゃくちゃいい。
色は濃いが味は濃くない。
どちらかというと硬い感じだが、
この食感はあまりないかな。
とにかくこれは気に入った。
チャーシューも柔らかく、ジューシーでこれもめちゃくちゃいい。
ちょっと炙ってあるのかな。
香ばしかった。。
濃い味が続いたので完食は避けたかったが、
気がついたら、スープもかなりいってしまった。(^^;
あとでかなりのどが乾いてしかたなかった。。
でも満足。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食メニュー：らー麺黒700円
スープの種類：濃厚豚骨魚介
麺の種類：中縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、うずら味玉
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：これも東京にあったらいいな、と思う味でした。
