こんにちはー。
開店５分前で１１人待ち。
残念、ファーストロットを逃したか。。。
と思ったら、営業中の札が返されると、
直前のお二人は 一緒がいいのぉ、
ってことで、先に一番奥の席に通された。
らっき。
この席はちょっとカウンターが狭くて食べにくいんだけど、
組長とナイショ話ができて好き。
注文はもちろん限定のつけタン麺。
「ぬるい」というけど、
情報によるとそれほどでもないようで。。
つけタン麺はニンニクとカラシの有無を聞かれる。
両方お願いします！
組長と串揚げ屋の話などしてたら、
麺から到着。
正しい順番である。
そして、スープがやってきた。
この麺は新作らしい。
極太のもっちり麺。
とってもおいしいぞ。
スープには具がごっちゃり。
具は野菜炒め、豚角煮、チャーシュー、メンマ、味玉、水菜。
野菜炒めは沈んでいる。
タンメン、タンつけというと、
野菜が一番上に盛られているイメージだけどね。
それにしても具が多い。。。
表面を整理して、食べ始める。
げげ。
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!
ベジポタの濃厚スープ。
目をつぶっても葉月のそれとわかる極上のうまさ。
そして、炒められた野菜の香ばしさがいいね。
これはなんとおいしい食べ物。
たまらずすすり続ける。
具は角煮がとろとろですばらしい。
角煮の向こうにニンニクとカラシ。
カラシはラー油ね。
これは双方とも必須と心得る。
特にニンニクは非常に合っている。
それにしても食べにくい。
チャーシュー、味玉は一時避難。
でも、野菜がいつまでもなくならない。。
おいしい。
野菜炒めはいいね。
チャーシューも味玉もメンマも含めて完成する
このつけタン麺。
すべて満足。
「ぬるく」ないしね。
そして、なんとか食べきった。
大変おいしいけど、
もう少し少ないほうが私はありがたいなー。
これを書いている１８時近くになっても
お腹が減らない。。。
さて、カレーつけ麺も食べに来るかな。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：つけタン麺１０００円
スープの種類：濃厚ベジポタ
麺の種類：極太やや縮れ
具：スープに野菜炒め、豚角煮、チャーシュー、メンマ、味玉、水菜
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：全く変わらない人気はすごいものです。
