黒磯の高級居酒屋。
後輩と二人で訪問。
いろいろ食べ、飲み、大いに語らった。
コースでいただいたけど、
そのいろいろはくいどうらく日記で。
全く知らなかったけど、
締めに和風ラーメンがあったので、
もちろんお願いした。
かわいい器だ。
いかにも和風でさっぱりしてそう。
スープを飲んでみてビックラこいた!
うほほ。
これは鯛出汁だ。
潮汁のような上品なもの。
麺は細ストレート。
!!!
ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!
しこっとした食感がベストマッチ。
この麺を合わせてくるところがすごい。
大将は多分ラーメン好きだな、、、
大将は
「お遊びで作りました」
なんて言っていたけど、
とんでもない!
めちゃくちゃ旨いじゃないすか。。
鶏もおいしく、
締めにちょうどいい量なので、
あっという間にスープまで完食。
これは驚きました。
さすが山楽出身の大将。
是非また訪れたい。
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想
実食メニュー:和風ラーメン(山吹コース3150円の締め)
スープの種類:あっさり鯛出汁
麺の種類:細ストレート
具:鶏チャーシュー、青ねぎ
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:気にいりました!