久しぶりにソラノイロ。
およ、券売機が店内に移動しているね。
で。。。
！！
限定売り切れ！のがした～～～；；
でも、この店ではいつでも食べたい「中華ソバ」があるってもんだ。
宮崎さんも今日は厨房に立っている。
やはり安心感がある。
器は変わらないけど、
鶏は天草大王を使用するようになっている。
以前と比べてどうかな？
見た目は変わらないね。
チャーシューでっかいか？
ではでは、スープを・・・
ほほー。
よくわからない(^^;
強いて言えば、余韻が楽しい、というか。
深くなったような気がする。
でも、安心のおいしさ。
あー、このスープ好きだわ。
麺が変わっていた。
少し太めになったね。
そして、艶やかでしなやか。
小麦の香りも豊かだし、
このリニューアルはいいね。
チャーシュー厚っ！
間違いない。
このおいしさ、食感、香り、たまらない。
メンマもすごい。
しゃくしゃくと柔らかいし、
気になる香りもない。
焼き米?煎り米？も面白い。
時折歯にあたると香ばしい。
あっという間にスープまで完食。
そのころには限定を逃した悔しさは忘れていたけど、
明日も来ようと誓ったのだった。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食メニュー：中華ソバ
スープの種類：あさｓりじんわり
麺の種類：中細ストレート
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：中華ソバ、ベジソバの２本柱がブレていないのがいいですよね。
