2007年03月31日

【店名変更→三ツ矢堂製麺に】【81】フジヤマ製麺@中目黒(油そば)

訪問日時:2007/03/30 12:15
 
ここの麺が恋しくなり行ってきた。
 
店はすごい混雑だ。 
すっかり定着したんだねー。
 
ビビン麺も気になったが、Fujiyama油そばを注文。
6分後到着。
 
NEC_1367.JPG
 
大量の刻み海苔の下にはチャーシュー、メンマ、ねぎ、なるとと
いたってシンプルな具。
 
よくかき混ぜたあと一気に食らう。
うーん、やはりこの麺いい。
もちもちむちむちの麺は甘めのタレ似よく合うなあ。
 
ただ、麺がぬるいのが残念。
 
トッピングでナチュラルチーズを頼んだのだが、
 
「溶けませんよ」
 
と言われ断念したのは正解だった。
確かに溶けないでしょうな。
 
量的に並では物足りなかった。
やはり最後にスープがほしくなったが、
そそくさと退店した。
 
 
お店のデータはこちら
 


実食感想

実食メニュー:Fujiyama油そば900円
麺の種類:極太ストレート
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、なると、刻みのり

スープの余韻:−

麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★☆☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:やはりここはチャーシューが弱いですなあ。


 
posted by ぼぶ at 17:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都目黒区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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