銀座いし井の２号店ができるのを知ったのは
９月４日、プレオープンの日だった。
それにしても、銀座いし井が多店舗展開をしてくるとは
未警戒だったなー。
プレオープンの４、５日は無料でつけ麺を提供していたこともあって、
最長４００ｍの行列ができたそうだ。
９月６日のグランドオープン以降も
結構並んでいるのはすごいことだ。
開店直後を狙ったら、前客は２名。
よっしゃ！
店頭の券売機で素直に中華せいろを購入した。
中華せいろも南蛮せいろも味は知っているけど、
ご近所だし、まずはご挨拶代わりにデフォルトを、ってことで。
商品構成は本店と同じだよね。
いろいろ説明書き。
卓上調味料は酢、ラーメンたれ、油、胡椒、おなじみの黒七味。
７分後到着。
なんとなく懐かしい。。
すだちがやはり目を引く。
すだちも美しいけど、
麺も美しい。。
麺だけをひとすすり、、、
絶妙の食感だな。。
硬質な感じはなく、かといって物足りなさはない。
スープにはチャーシュー、メンマ。
チャーシューはたっぷり入っている♪
では、麺をざばっと、、
おおお！
うまい！！
濃厚鶏魚介ながら、
食べ飽きた感はない。
荒々しさもなく、かえって繊細な感じだ。
チャーシューは柔らかくて、
スープの味も手伝って、かなりいい感じ。
麺を１／３ほど食べたところで、
すだち滴下。
さわやかだ。
すだちの香りは大好きだ。
ついで黒七味。
これまた香りがすばらしい。
辛いし、香りがいいし、
このつけ麺には最高の薬味だ。
麺量は２５０ｇくらいかな？
結構お腹がいっぱいになった。
スープ割りは残してしまいそうなので、
遠慮しておいた。
南蛮せいろも、１０月から始まる中華ソバも
いただきに来なくては！
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想
実食メニュー：中華せいろ８８０円
スープの種類：濃厚鶏魚介
麺の種類：太やや縮れ
具：スープにチャーシュー、メンマ、ねぎ
麺にすだち、のり
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：おいしかったー！
五反田でこの値付けは結構強気だなぁ、と思いましたが、いかがでしょうか
そうでしたか。
確かに価格設定は超強気で、五反田でどうなるか注目に値しますね。