白河ラーメン巡りもかなりの数になってきた。
宿題店のかづ枝食堂ＧＯ！
それほど引きはなかったのだけど、
ミニ丼が豊富だということを知っての訪問。
５種類のミニ丼。
そしたらーーー、
ラーメンとそぼろごはんください！
３分後到着。
はやっ。
具は大振りのチャーシュー２枚、メンマ、
ねぎ、ほうれん草、なると。
ふふ。
うまそうだ。。
スープはマイルドな動物系出汁。
タレの味はやや薄め。
スープがマイルドなので、これ以上タレを強くすると
塩辛くなってしまうのかな。。
麺は手打ち縮れ。
もしゃもしゃ、もっちり
美味しい麺だ。
スープのからみは今一つながら、
白河ラーメンとして楽しめる。
チャーシューはもも肉の煮込みタイプ。
ぎしっとした食感。
メンマは独特の風味だった。。
そぼろごはん。
ご飯に比べてそぼろが少ないかな、
と思ったけど、これは味が濃いのでダイジョブだった。
おいしいそぼろご飯だな。。
おいしかった。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：ラーメン５５０円、そぼろごはん２５０円
スープの種類：すっきり
麺の種類：中太縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、ほうれん草、なると
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：次々と人が入ってきて、人気のほどがわかりました。
