2013年11月26日

中華そば むら田@中目黒(太麺担担麺G 343/'13)

訪問日時:2013/11/26 11:45

先日の細麺担担麺が非常に感動したので、
早めに太麺バージョンをいただいておきたかった。

正午前なのに、満席の店内に
軽く驚いた。

「蓮」から「むら田」への転身は成功だね。
前も人気はあったけど、
なんか今と空気が良く感ずる。。

やがて席について、食券を渡すと、
ニンニクの有無を聞かれる。
少し でお願いした。

5番目くらいの順番で8分後到着。



「G」と商品名に付いているようにガッツリ系
野菜の盛りはまずまず。



それにしても細麺担担麺のビジュアルと
大きく異なるのが非常に面白い。

具は茹で野菜(キャベツ・もやし)、肉味噌、万能ねぎ、ニラ。

このとろみある肉味噌が抜群なんだよなー。



花椒の香りもするG系。
これは貴重な出会いだぞ。。

ニンニクは醤油漬けのような。。



スープはこちらは濃厚なスタイル。



うは〜〜〜


ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!


スープだけ何杯もいってしまった。
これは絶品!

麺は#14くらいの太縮れ。



まずはほじくり出して
ずばっと。。。





ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!











なんちゅう食べ物だ!
なんたる旨さ!

濃厚なスープがまとわりつき、
時折一緒に入ってくる野菜のシャキシャキ感がナイス。

辛さは細麺と同じくらい辛い。
そして花椒の香りがたまらん。

一応やっておきました。



食べやすいしね。

夢中でむさぼり続け、
大汗かきながら、スープまでほぼ完食。

しかし、おいしかった。
また食べに来たい。

この2種類の担々麺は秋限定とあるけど、
いただいたコメントによれば、
「具材の四川漬物がなくなるまで」
とのこと。
それがいつかは不明ですが。。。(^^;



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:太麺担担麺850円
スープの種類:濃厚担々麺
麺の種類:太縮れ
具:肉味噌、茹で野菜(キャベツ3:もやし7)、万能ねぎ

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:担々麺好きは絶対に食べておくべき2種類です。


posted by ぼぶ at 18:02 | Comment(3) | TrackBack(0) | 東京都目黒区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
うはー、こりゃまたみりき的っすな。
今、全然身動きが取れないんですよ。
悔しい。
食べ損なう感満点。
ぬあー、なんとかチャンス作れないかな。
Posted by なつき at 2013年11月27日 10:46
今日食べてきました。いや〜メチャメチャうまいッス!!
多賀野のごまの辛いそばを抜いて、担々麺のマイNo.1になりました!
いいメニューを紹介していただき、ありがとうございました!
Posted by うにょ at 2013年11月29日 22:06
☆なつきさん

時間作ってください!

☆うにょさん

おいしいですよね!
新しい担々麺のスタイルになってほしいですよね。
Posted by ぼぶ at 2013年11月30日 09:01
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