訪問日時:2013/12/25 11:21
ソラノイロ2号店。
すごいね。
コンセプトが斬新だよね。
で、いい噂しか聞こえてこない。
おお。
今日は千尋さんいないのか。
まあ、いいです。
突入!
今日は肉ソバと決めていた。
券売機で購入すると、
ランチは中盛り無料と言われたけど、
そのままでお願いした。
一番奥の席に案内され、着座。
目の前に青ネギが。
へへ。
あとでたくさん入れよっと。
ドリンクのベンダーもあったんだね。
お茶180円とちょっとお高め。。。
着!
こういう風にお皿に乗っての提供スタイルは好きだな。。
新福菜館インスパイア。
そのものだね。
こういう色、大好き。
スープ、いいねー。
動物系、特に豚の香りに支配されるけど、
臭みと感ずるぎりぎりの線だな。
きりっとした醤油ダレ、
いや、チャーシューの煮汁と言った方がいいか、
何しろうまい。
わざわざ、麺屋棣鄂から仕入れた
細ストレート麺のすばらいしこと。
思わず京都の本店の喧騒を思い出す。。
いや、もっと上品だな!
ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!
ライスを欲した。
たくさんある肉を乗せて、
肉丼作りたい、と思った。
でも、なんとなく時を失い、
注文しなかった。
でも、その分 肉を堪能できたな。
スライサーで切る肉、
食べやすくておいしい!
ねぎをまた追加っと。
ねぎの合うスープがいいと思うのよね。
好きなのよね。
そして、ちょっと濃い味なれど
がまんできずにスープまで完食。
おいしかったーーー!
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想
実食メニュー:ソラの肉ソバ890円
スープの種類:黒醤油
麺の種類:細ストレート
具:チャーシュー、青ねぎ
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:最高ですね。
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