今年最後のラーメンになるかもしれない
一杯は天虎で。
夏はよしずがかかっていた入口は
センスあるラティスになっていた。
入口が道路に面しているので、
直に見えない配慮がいいよね。
４人待ちで、１０分後入店。
女将さんにご挨拶。
ちょっと待って一番手前に座れた。
今日は担豚４枚ちゃーしゅう、麺バリカタで。
初めてだ。
楽しみ。
しかし、見事に男客ばっかりだな。
女将さんに癒され目的の人も多いと思うぞ。。
６番目で１５分後到着。
味玉券、忘れていたんだけど、
女将さんが入れてくれたみたい。
すみません。。。
この前の味噌らーめんでは
チャーシューがなくてさみしかったので、
今日はいいビジュアルであるね。
スープはやさしい塩味と辛味。
物足りなくはないんだけど、
もう少し濃くてもいいかな、、、
やはり天虎さんは濃いめ指定が基本かもな。。
いや、でもおいしいのですよ。
バリカタ指定の麺はと、、
ああ、おいしい。。
固くて暴れる麺が
やさしい豚骨スープをまとって
静かになるようなイメージ。
ちゃーしゅうをどけると、
絶品肉味噌登場。
これもうまいわ。
昨日に続いてスープ完食の予感。。
ちゃーしゅうはやはりうまーだな。
なので、こうしますね。
オン ザ サービスライス！
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!実食感想
実食メニュー：担豚４枚ちゃーしゅう１０５０円
スープの種類：担々麺
麺の種類：中太縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、肉味噌、チンゲンサイ
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：つけ麺も未食なんだよなー。
