久しぶりに屋食ラー麺を見ていたら、
新たな商品がたくさんある。
たまらなくなって取り寄せた。
見るとほしくなるからあまり見ないようにはしているんだけどね。
チャーシューと四角いメンマは同梱。
茹で小松菜、ねぎ、玉ねぎ、味玉、沁みこんにゃくを添えて豪華に。
本物を見ると、お麩が乗っているようだ。
その代りはないかなと
思いついたのが沁みこんにゃく。
以前ぼぶ亭でも使ったけど、
ラーメンにはもってこいの具だと思うのです。
スープは鶏＋煮干し。
鶏のコクがバックボーンになり、
そこに煮干しがふわーっと香る。
かなりおいしい！
麺はパッツンパッツンの中細ストレート。
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!
こりゃ、うまい。
最近の札幌はこういうのも人気になってきたね。
選択肢が増えていいことだね。
チャーシューは豚もも肉。
柔らかで実にやさしくおいしい。
四角いメンマも特徴的でいいね。
ほのかにごま油の香り。。。
おいしかった！
屋食ラー麺山さわのページ
-実食感想
実食メニュー：醤油７００円
スープの種類：あっさり煮干し
麺の種類：中細ストレート
具：チャーシュー、メンマ
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：リアルに店で食べてみたいです。
