ボブラーメンですと！？
ＺＡＴＳＵさん、はいねさんのブログで拝見し、
超激気になった。
参ったな～
ネタとしては捨て置きならず、というところだ・・・
来ちゃった。。
よってこやのハイグレード店舗
という位置づけ。
鶏飯とのセットもおいしそうだ。
店頭でトッピング券付きのチラシを配っていたので、
ありがたく頂戴した。
入店。
しかし、人気あるね。
ガテン系、ネクタイ族、老夫婦、いろいろな人種が入り乱れ、
店は大賑わいだ。
ボブ郎ラーメン？
そういうのもあるのか、と思ったら、
ボブラーメンと同じものらしい。
券売機の前へ。
色分け、写真入りでわかりやすい。
左上にボブラーメンみっけ。
購入！
この方が店長で通称ボブさんね。
私とはひらがな、カタカナの違いだけど、
なんとなくこそばゆい感じだ。。
カウンター席７番に着座。
無料トッピングは煮玉子でお願いした。
ちょうど店長さんの目の前だ。
数多い注文を恐ろしく手際よくさばいている。
待ち７番目くらいで１３分後到着。
受け皿付きでいいね。
野菜の盛りはおとなしめ。
具はフライパンで温めたチャーシュー２枚、茹で野菜(キャベツ１もやし９)、
青ねぎにサービスの煮玉子。
頂上にはフライドガーリック。
スープはよってこやのものを６時間寝かせた、
とかいうものらしいけど、
あまり違いはわからなかった。
ライトな鶏ガラ豚骨。
麺は中太。
もっちりしていい麺だ。
スープには油分も多いけど、
軽い二郎風という感じだね。
野菜はしゃっきりといいゆで加減。
チャーシューは薄い。
麺量は２００ｇ弱くらいかな。
割と普通に食べられた。
お店では夢中で食べていたので忘れていたけど、
前述のお二人の記事を総合すると、
辛味のラージャンがのるはず。
それと、ニンニクの小皿がくるはず。
あと、カレー粉が付いてくるはず。
親近感をおぼえた商品だけど、
未完成で残念だった。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：ボブラーメン８５０円
スープの種類：ライトな二郎風
麺の種類：中太縮れ
具：チャーシュー、茹で野菜、青ねぎ
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★☆☆
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：ボブさん、がんばってください！
名前も「郎」がついてるし。方針が変わったんでしょうか。
情報ありがとうございました。
二重のネーミングはまごつきますね。
辛味やニンニクサービスがなくなったのなら、写真も変えるべきですよね。
ビジュアル結構違いますね…
自分が行って話した時は、辛味、にんにく、カレー粉を別皿で提供にするように変更しますって言っていたんですが、ボツになったのか、はたまた薬味皿の提供を忘れたのか…
何はともあれ、残念な思いをさせてしまったようで、何故か申し訳なく感じてしまいました。
いえいえ。そんな。。
ＺＡＴＳＵさんには関係ございませんよ(笑)
でも、辛味だけはほしかったです。。(^^;