日々更新される新店情報。
1.充分知っていてすぐに行きたい
2.情報は少ないけどすぐに行ってみたい
3.誰かが情報をあげるのを待とう
4.とりあえずチェックだけしておこう
だいたいこんな具合に心を決める。
今日はダントツで１．のお店。
大阪・高井戸系の雄、
麺屋７．５Ｈｚが関東初進出。
よくぞ東京へ！
大阪でも感激したので、
開店を待ちわびていた。
2人並び中。
まだかな～ﾜｸﾜｸ。
並び方指導まで準備万端。
目黒二郎みたい。。
やがて店内、券売機へ。
お値段は東京でもさほど変わらずだね。
中華そば小盛５３０円を購入。
ここでは絶対にチャーシュー麺にご飯なんだけど、
それは次回のお楽しみ。
１５席の変則的なカウンター席。
１５番の席に着座。
白胡椒のみ。
卓上のお品書きもパチリ。
クリックで裏面
実にわかりやすい。
ヘタ丼もおいしいんだよな～～～
これの裏面の口上は
webサイトにもあるやつだね。
ティッシュが天井からぶらさがっている。
清潔でいいね。
７分後到着。
待ってました！
ああ、いい醤油の香りだ。。。
まっことシンプルにチャーシュー、メンマ、九条ネギ。
待ちきれずにスープをひとすすりすると、
大阪の感動がよみがえる。。。
動物系のしっかりした出汁感に
きりっとした醤油味。
大好きなやつ！
でも、大阪ではこれほど塩辛くはなかったような。。
富山ブラックの大喜の薄めを彷彿させるような味わい。。
高井田の特徴のもっちり太麺をずずい～～～
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!
ほんとに
ｼｱ(ｏ´_｀ｏ)ﾜｾ･･･
これが東京でいただける日がくるとは。
チャーシューも味がしみて
食感ともども最高。
やはりチャーシュー麺で白ご飯が最高だろうな。。
メンマもすばらしい。
九条ねぎもめっちゃうまい。
笑顔で食べ進み、
少し塩辛いスープも飲み干してしまった。
でも、そのあとも口渇はなかった。
やはり体に合うラーメンだ。
絶対またくるぞ。
いずれ朝営業も始めるみたいだしね。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
富山ブラックの大喜の薄めを彷彿させるような味わい。。
高井田の特徴のもっちり太麺をずずい～～～
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!
ほんとに
ｼｱ(ｏ´_｀ｏ)ﾜｾ･･･
これが東京でいただける日がくるとは。
チャーシューも味がしみて
食感ともども最高。
やはりチャーシュー麺で白ご飯が最高だろうな。。
メンマもすばらしい。
九条ねぎもめっちゃうまい。
笑顔で食べ進み、
少し塩辛いスープも飲み干してしまった。
でも、そのあとも口渇はなかった。
やはり体に合うラーメンだ。
絶対またくるぞ。
いずれ朝営業も始めるみたいだしね。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：中華そば小盛５３０円
スープの種類：高井田系
麺の種類：太縮れ
具：チャーシュー、メンマ、青ねぎ
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：多くの人に勧めたいです。
大阪のはアウトです。
醤油に味の素入れてお湯で割ったようなスープ、まさに高井田系の雄といった感じです。光洋軒しかり住吉しかり。
ぬきんでたのは金久右衛門だけ。
たぶん東京のは、東京風にアレンジされて美味しいのかも。
帰京の際に行ってみますね。
大阪でもおいしかったですが。
そんなに高井田系はだめなんですね。
ちょっと今まで食べたことのない組み合わせのラーメンで癖になるおいしさですね。
気に入りました。
大好きな九条ネギがもう少し細かいとネギましにしたのですが・・・。一味唐辛子なんかも会うと思うので置いてほしいですね
癖になりますよね。
九条ネギは確かにちょっと大きいですね。
唐辛子も合うでしょうね。
マイ一味を持ち込んだらいかがでしょう(^^;