【閉店】麺彩房 五反田店＠大崎広小路(春の彩り塩そば 95/'13)

訪問日時:2014/04/01　13:38

今日から消費税増税。。

ラーメン店も価格改定の波だろうね。

麺彩房五反田店もそうだった。

いちいち書かないけど、

３０〜５０円上がっているようだ。

歓迎しないけど、しょうがない。。。

今日のお目当てはこれ。

従業員松田氏が作ったという、

塩ラーメン。

はっきりいってそれほど興味はなかったけど、

ここしか選択肢がない状況だった。

待ちは４番目くらいで９分後到着。

む。

春らしい。。。か？

うーむ。

どの辺が春なのか。

具は盛りだくさんだ。

チャーシュー、穂先メンマ、盛り野菜（白髪ねぎ・ニンジン）、

海老しんじょ、チンゲンサイ、糸唐辛子。

スープはあっさりした塩味。

あまり好みではない。

昔よくあった、さっぱり塩味のタンメンみたい。

麺はおいしい。

ちょっとスープとの相性はどうかな、

という感じだけど。

中央に盛られた野菜にはラー油がかけられている。

ごま油の香りに支配されるので、

もともとのスープが台無し。

チャーシューはごめんなさい。

１枚残してしまった。。

穂先メンマ。

安定のおいしさ。

海老しんじょう。

とても柔らかくて、これはおいしい。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：春の彩り塩そば８８０円
スープの種類：あっさり
麺の種類：中太やや縮れ
具：チャーシュー、穂先メンマ、盛り野菜（白髪ねぎ・ニンジン）、　海老しんじょ、チンゲンサイ、糸唐辛子
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★☆☆☆
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★☆☆
ひとこと：麺、スープ、具、アンバランスに感じた一杯でした。

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