訪問日時:2014/04/06 12:10
ツアーの最後、
っていうか店としての２軒目は
私自身３度目となる森商店。
この店の外観だけで
同行者がびっくりすることは想定済み。
中に入って、あまりにも昭和の空気に
一同すぐにまったり。。。
そして、一度座りたかった
この席に陣取った次第。
今日は私はチャーシューメン。
変わらぬ澄んだ茶色いスープに安心感。
中華そばとは違って具が多いせいか、
ねぎの盛り方が美しい。
って言うか切り方変えたのかな？
それにしても、、、
いやー、スープうまいわ～～～
鶏ガラが実にいい感じで仕事をしている。
臭みが出る一歩手前という風情。
もちもちの中太縮れ麺も健在。
縮れが強いもっちりした麺が実よく合っている。
チャーシューは３種類。
ももと、
バラ肉と、
鶏胸肉。
どれも超おいしいけど、
バラ肉のとろとろ具合はすばらしい。
また、いつもの牛筋肉が抜群。
改めて見ると焦げているような見た目だけど、
予めローストしてから炊いているのかな・・・
参考にしよう。。
それにしてもこれで７５０円はお得だ。。。
ミニチャーシュー丼。
かー。
こりゃうまい！！
サイコロ状のチャーシューがたくさん入り、
ニンニク醤油がかけられている。
温玉が混ざってくると、
また至福の味わいに。。。
うーむ、こりゃ絶品だ！
同行者の生姜ラーメン。
この前より見た目の主張がはっきりしている。
そして今日も生姜ががっちり効いて実にいいメニューだ。
我武者羅や青島食堂とも違う味わいが面白い。
塩鶏そば。
この前も思った。
やはりこれはうまい！
うーむ、今度はこれを一人で食べたい。。
チャーシューメンねぎトッピング。
気前のいいねぎの盛り方。
ねぎは味付けがなく、そのままだけど、
これもおいしい栃木のねぎだからできること。
チャーシューメン、ねぎマシ、
私もやればよかった。。。
水餃子。
タレにつけて、
おお、これもおいしい。
栃木はニラも名産だけど、
たっぷり使っている感じ。
これでご飯を食べてもいいな。。。
森商店。
今日も堪能した。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：チャーシューメン７５０円
スープの種類：あっさり
麺の種類：中縮れ
具：チャーシュー３種、メンマ、ねぎ、ほうれん草、牛筋肉
実食メニュー：チャーシューメン７５０円
スープの種類：あっさり
麺の種類：中縮れ
具：チャーシュー３種、メンマ、ねぎ、ほうれん草、牛筋肉
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：中華そばもおいしいのですが、価格を考えると絶対チャーシューメンがオススメです。
それにしても春の麺祭in那須、楽しそうで
次回は是非合流させてくださいm(__)m
今回は残念でした。
森商店は奥様と是非是非行ってみてください!