2014年04月26日

酒々井PA(下り)@東関道(鶏白湯塩ラーメン 121/'14)

訪問日時:2014/04/26 07:20

ラーメン仲間との楽しいゴルフの前に
朝ラータイムっと。

ここは時折メニューが入れ替わるけど、
今日はこの前と一緒だった。

で、鶏白湯塩ラーメン。


これがいい味してるのよ。


臭みもないし、
街なかのちょっとした鶏白湯とさして変わらない。

麺は共通の中縮れ。


やはり思う。
麺をも少し低加水のしこっとしたタイプにしたら、
大いに印象がかわるだろうになあ。。

惜しい。。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:鶏白湯塩ラーメン800円
スープの種類:鶏白湯
麺の種類:中縮れ
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、味玉1/2、のり

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★☆☆
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:満足の朝ラーでした。


posted by ぼぶ at 20:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | 千葉県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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