酒々井ＰＡ(下り)＠東関道(鶏白湯塩ラーメン 121/'14)

訪問日時:2014/04/26　07:20

ラーメン仲間との楽しいゴルフの前に

朝ラータイムっと。

ここは時折メニューが入れ替わるけど、

今日はこの前と一緒だった。

で、鶏白湯塩ラーメン。

これがいい味してるのよ。

臭みもないし、

街なかのちょっとした鶏白湯とさして変わらない。

麺は共通の中縮れ。

やはり思う。

麺をも少し低加水のしこっとしたタイプにしたら、

大いに印象がかわるだろうになあ。。

惜しい。。。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：鶏白湯塩ラーメン８００円
スープの種類：鶏白湯
麺の種類：中縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、味玉1/2、のり

スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★☆☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：満足の朝ラーでした。

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