2014年05月19日

ajito ism@大井町(ポークカレーつけ麺 ajito風 153/'14)

訪問日時:2014/05/19 11:50

ajitoの三浦シェフが諸々の事情のため店を休む。


で、休業前の最後の限定をゲットしに!


昨日から始まっている。

カレーつけ麺と聞いたときから
すぐにでも行きたかった。

ajitoのカレーは初めての経験だ。
おいしいに決まってる。


見てもおいしいに決まってる!

しかしきれいだ。。。


麺にはキャベツと揚げネギ?が乗っていて、
ラー油?がかけられている。


麺の方は和え麺風に見えるけど
味はない。
いや、って言うかおいしい麺が際立つ。。

スープには絶品豚肉、トマト、玉ねぎ、緑の野菜。


緑の野菜の正体は
これから行かれる人のために秘密です。
私はわかりませんでした(^^;


ではでは、ずばっと。。。






ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!





どろっとしたカレースープのおいしいこと。
コクといい辛さといい、言うこと無し。

これまで経験したカレーつけ麺の中でも
ベスト3には確実に入る。
大盛りにすればよかった。

途中に思いついて麺に醤油ダレを投入してみた。


おいしいけど、
このカレースープの魔力にはかなわん。。
軽く後悔して残りはカレーに集中!

豚もいつも通りおいしい。


当然カレーにぴったり。
理想のポークカレーだ。
麺だけではなく、ご飯でもいただきたい。

でも、〆のリゾットはしなかった。
というよりできなかった。
あまりにもおいしいカレースープ故、
麺だけできれいになくなってしまったので。。(^^;

最高においしかった!
また作ってほしい。。。


さて、三浦シェフ。
ちょっと心配ではあるけど、
無事の再開を願うものであります。
がんばってください。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。



実食感想

実食メニュー:ポークカレーつけ麺 ajito風800円
スープの種類:絶品kレー
麺の種類:太
具:麺にキャベツ、揚げネギ
  スープに豚肉、トマト、玉ねぎ、緑の野菜

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:レギュラーにしてほしいです。


posted by ぼぶ at 14:33 | Comment(2) | TrackBack(0) | 東京都品川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
緑の野菜は、ここのお店で
「増しにできる」野菜ですよ。

ご参考まで。
Posted by とす at 2014年05月19日 15:54
☆とすさん

ありがとうございます。
私は知ってます。
直接聞きました。
Posted by ぼぶ at 2014年05月19日 16:46
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