2007年04月26日

【閉店】【つけ麺大臣に店名変更】【103/'07】麺屋空海渋谷本店@渋谷(担々つけ麺)

訪問日時:2007/04/26 12:10
 
空海のWEBサイトでアンケートに答えたら、
 
「貴重なご意見ありがとうございました。」
 
とのことで、無料ラーメン券が郵送されてきた♪
 
期間限定の担々つけ麺ねらいで行っていた。
店に着いたら、
 
「好評につき、期間延長」
 
と書いてあった。
3月いっぱいの予定だったようだ。
あぶないとこだった。
 
今の期間限定は、豆乳つけ麺。
店のブログによると、
 

「ヘルシーなんですが、パイタンの様に濃度もあり、
オイルも胡桃オイルを使用しているので、とってもヘルシー!!」

 
なんだそうです。
隣の人が食べていたけど、興味はある。
さて、店は2人待っていたが、
すぐに座れた。
無料券を出して、担々つけ麺を普通盛りで頼んだ。
ついでにランチサービスの半ライスも。
 
(今、<半裸椅子>と変換されて笑ってしまった)
 
ちなみにランチタイムは大盛りかラーメンの替え玉か、
半ライスが無料となっている。
 
スタッフは3人。
女性が真ん中に陣取り、麺あげ&盛りつけ。
様になっている。
 
でも、動作が機敏でないせいか、
提供に時間がかかること。
 
10分後到着。
 
200704261340000.jpg
 
麺から湯気がたっている。
あつもりなんだね。
 
最近、あつもりはあまり好きでないことに気が付いた私。
ちょっとひく。。
 
まあ、でもタダなんだし、
とか思って食べ始めた。
 
麺は普通のつけ麺(平打ち)と違って、中太麺。
カレーつけ麺のときも平打ちだったのに、なんでだろ。
 
この麺、あまりいただけないなあ。
なんか、もやもやしてる感じ。
 
スープは胡麻の香りもするが、
タレの風味が勝ちすぎている印象。
単に味が濃いだけかもしれないが、
バランスの悪さを感ずる。
 
具は白髪ネギとチャーシューのみ。
なんか寂し。
 
最後はスープ割りはせずに、
ご飯にスープをかけていただいた。
これはおいしかった。
 
しかし、この店は前も思ったが、椅子と椅子の間が狭い。
かなり窮屈な思いをして食べなきゃいかん。
あと2つ減らして、動作を機敏にしても
同じことだと思うがいかがか。
 

お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。



実食メニュー:担々つけ麺880円
他のメニュー: WEBサイト参照
スープの種類:担々麺
麺の種類:中太縮れ
具:スープに挽き肉、ザーサイ 麺に白髪ネギ、チャーシュー

 

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★☆☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★☆☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:何か物足りない気がします。


 
posted by ぼぶ at 15:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都渋谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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