訪問日時:2014/07/03 18:30
2回目の訪問、北新地の人気焼き鳥店、市松。
進化していた焼き物を堪能し、
締めはこれまた進化したラーメン。
麺の量は好きに選べるけど、
これは半麺。
以前と比べて格段に色がよくなっている。
人目で出汁感が濃いのがわかる。
そしてそのスープはすばらしい。
鶏ガラが濃く、少しの魚介系の香りがバランスいい。
麺は鶴麺のセカンブランドらぁ麺CLIFFの麺。
ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!
ザラしこの食感。
スープに合いまくり。
完食したあとに希望で出される
鶏飯がまた・・・
いい店だなぁ・・・
大将もいい人だし、
また来ることだろう。
その前に鶴麺とCLIFFに行かねばなるまい。。
料理の全貌はくいどうらく日記で。
実食感想
実食メニュー:ラーメン
スープの種類:あっさりじんわり
麺の種類:細やや縮れ
具:ほうれん草、ねぎ
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:もっとおいしくなりそうな伸びしろも感じます。
実食メニュー:ラーメン
スープの種類:あっさりじんわり
麺の種類:細やや縮れ
具:ほうれん草、ねぎ
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:もっとおいしくなりそうな伸びしろも感じます。