2014年07月09日

Ginza Noodles むぎとオリーブ@銀座(濃厚卵のまぜSOBA 197/'14)

訪問日時:2014/07/08 11:43

むぎとオリーブのまぜSOBAをどうしても食べておきたい。
突然そう思ってやってきたが、
まさかの5人待ち。。。

こないだテレビ出てたしなー
それでなくても人気出てるらしいから。
まあいいです。
食券買って並びます。

予定通りまぜSOBAと
ドライカーレー飯が気になったので、それも。


なんで「カーレー」?

店名に関していろいろ取りざたされたけど、
Ginaza Noodlesになった。


この看板はきれいに変わってるけど、
こちらは前の店名が薄く残っている。


まあ、もうダレも気にしてないでしょうが。。

さて、

・・・・

・・・・・・・・・

いや、しかしハケが悪い。
10分経っても一人も出てこない。
中を見るとゆっくり話しながら食べてる団体がいる。

25分後にやっと通された。
件の団体の隣。
見れば女性がつけ麺を持て余している。
麺を箸で持ったままずっと話している。
男性も大盛りをやっと食べ、スープ割りをゆっくり。
最後の一人が食べ終わるまで
全員席を立たず。
外の行列は全く気にならないらしい。


大雪の日に来たときはつけSOBAがまた未発売だったっけ。
いずれ食べてみたい気はある。

席に座ってからは意外と早かった。


まぜSobaセットがきて、
3分くらいでまぜSOBA到着。


あれ、ドライカレーが付いてきた。
後半味変してください、と。。


なんだ。じゃあ普通のライスにすればよかったぞ。

それにしても豪勢なビジュアルだ。


ローストポークのような豚チャーシュー、
低温コンフィの鶏胸肉チャーシュー、
水菜、揚げ山芋、揚げなると、ねぎ、海苔、卵黄。

麺は中太ストレート。
予め和えられてあり、味はついている。


うはー!
うまい!
タレのいい味が麺に沁みている。

でも混ぜますね、一応。


肉が大きいので混ぜづらいっすけど、、





ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!




こりゃたまらん。
卵黄のねっとり感も混ざり、
まるでTKGのような味わいだ。

それぞれの具とのコラボレーションも実に楽しい。

味変は
酢・・・普通に合う。
タバスコ・・・元々タバスカーなので文句なしに合う。
粉チーズ・・・チーズの香りに支配されすぎるので、私は不必要。


そしてドライカーレーを投下。


とってもおいしいんだけど、
私には不必要かな。
元の味の方がいい。
このカレーはご飯にかければいいかと。

で、チキンドライカーレー飯。


うまい!
あまり辛くはないけど、
和風でおいしい。

美味しく食べ終えると、
冒頭の団体と同時に席を立つことに。
40分くらい陣取ってたんじゃないかしらん。

外待ちの列は一気にハケたことだろう。



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:濃厚卵のまぜSOBA800円、チキンドライカーレー飯200円
スープの種類:−
麺の種類:中太ストレート
具:豚チャーシュー、鶏チャーシュー、水菜、揚げ山芋、揚げなると、ねぎ、海苔、卵黄

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:800円と高価ですが、値段に合っていると思いました。


posted by ぼぶ at 09:24 | Comment(4) | TrackBack(0) | 東京都中央区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
つけ麺、私的にはかなりドツボです(^^)
Posted by 限界! at 2014年07月09日 09:48
☆限界!さん

そうですか!
やはりおいしいですか!
Posted by ぼぶ at 2014年07月09日 14:45
蛤のラーメンを出す店は少しずつ出てきましたけど、
つけ麺で、しかも濃厚系というのは
かなり珍しいと思います。
かなり美味いです!!(≧▼≦)
Posted by 限界! at 2014年07月09日 15:48
☆限界!さん

よくわかりました。
ありがとうございます。
Posted by ぼぶ at 2014年07月09日 16:21
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