2014年07月11日

自家製麺 ほうきぼし+@神田(台湾まぜソバZ 200/'14)

訪問日時:2014/07/11 11:35

神田のカレー汁なしをいただきに行ったら、
開店が遅れるとのことで、こちら。


ほうきぼし+に店名が微妙に変わってからは初。
確か台湾まぜそばがリリースされていたはず。。


あったあった。
台湾まぜソバZ。

券売機で買って入店。


日曜日はらーめん稲垣
運営継続中。


きた。


ニンニクは少しバージョン。


台湾混ぜそばに必要な具は全て装備されている。

台湾ミンチもおいしそう。


ほうきぼしの麺は変わらずおいしい。


ミキシングスタート。


ミンチが豊富でうれしい。
これはかなり余ってきそう。
追い飯が楽しみ。


ミンチは辛いけど、
やや甘めの仕上がり。
ほうきぼしらしい、優しいアタックの
台湾まぜだ。

美味しい!

追い飯50円で発注。


そしてまぜまぜ。



ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!


満腹でござる。



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:台湾まぜソバZ850円、追い飯50円
スープの種類:−
麺の種類:太ストレート
具:台湾ミンチ、ねぎ、刻み海苔、ニラ、魚粉、卵黄

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:塩分がちょっと濃いかもしれませんが、おいしいことに変わりはありません。


posted by ぼぶ at 13:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都千代田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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