2007年04月27日

【閉店】【104/'07】つけそば屋 北かま@神保町<半蔵門線>(つけそば、カレーだれ)

訪問日時:2007/04/26 17:10
 
今日は東京ドームで巨人・横浜線の観戦。
その前に腹ごしらえ。
ドームの弁当は高いし。。
 
北かまは昨年オープンしたが、
開店してすぐに休業してしまい、
何度かふられている。
 
でも、つけそばはおいしかったし、
その後カレーだれが発売され、
あちこちでレポートを目にするたびに
行きたかったのだが、やっと行けた。
 
つけそばにカレーだれ、半ライスを券売機で購入。
この時間、店内さすがに客ゼロ。
 
麺は300gあるので少な目でオーダー。
そしたら、50円返してくれた♪
 
5分くらいで到着。
 
NEC_1419.JPG
 
うーん、いい香り。
麺もぴかぴか光っちゃって。
 
つるつる、なめらかだけど、あまり香りがないのはなんででしょ。
 
スープは文句なくうまい。
カレー味だけど、鶏骨魚介のスープは
変わらずに力強いことがわかる。
 
このカレースープは見事なバランス。
スパイシーすぎず、辛さも適度。
塩加減もちょうどいい。
 
チャーシューも穂先メンマも変わらず絶品で、
カレーがしみたそれらをご飯のおかずにしたりして。。
 
いやー、笑顔がこぼれるほど楽しく、おいしい。
 
最後は卓上の割りスープで割ってみたが、
これまた表情が変わっておいしいなあ。
 
ここに麺を入れて、カレーラーメンにして食べてみたい。
 
そう言えば、前も同じようなことを言っていたような。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。



 


実食メニュー:つけそば750円、カレーだれ100円、半ライス100円
スープの種類:濃厚鶏骨魚介カレー
麺の種類:太ストレート(三河屋製麺)

具:スープにチャーシュー、穂先メンマ、ねぎ 麺にのり2枚
 

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★★
ひとこと:カレーつけ麺としてはかなり上位の満足度です。三河屋さんのこの麺もいいんですが、もう少し力強い麺もいいかな、と思います。


 
posted by ぼぶ at 14:18 | Comment(0) | TrackBack(1) | 東京都千代田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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