カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店(カラシビ味噌らー麺 221/'14)

訪問日時:2014/07/31　11:30

本日開店、池袋の鬼金棒。

当初はまぜそばの店という情報だったけど、

そのうち海老豚骨になった。

真相は如何に？

店に着くと１１名が並んでいる。

まあ、今日はそのつもりだったので、最後尾に接続。

店内を見て、厨房の人数、食べてる人数をチェック。

前に並んでいる人の男女内訳、年齢などもチェック。

２５分〜３０分で店に入れるな、と予測。

その通りに２５分後券売機の前へ。

え。

なんと！

本店と同じじゃーん。。。

本店と同じなんですね

と客捌き担当さんに聞くと、

「ええ、そうなんです。

いろいろやったんですけど・・・」

とか。。

まぜそばだったら、もの凄く興味あったのにな。

ちょっとがっかり。

ま、でも久しぶりだし、

基本のカラシビ味噌らー麺とパクチーを購入した。

こちらでも鬼コレクションは変わらず。

水はセルフ。

回転寿司みたい。

カラシビは普通でお願いした。

やがて到着。

おお、パクチーが香る！

ではでは、いただきます。

うん、おいしい！

本店と同じ味だし、そりゃ完成度も高い。

太平やや縮れ麺をすすりあげると、

初めて食べた「シビカラ」の感動が思い出される。

パクチーもかなりいいトッピングだ。

炒めもやしもおいしい。

チャーシューは変わらず、

超激おいしい！

おにく飯、頼めばよかったな。。

そして、ごちそうさま。

今度この味を目指して、

カラシビまぜそばを自作してみようかな。。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：カラシビ味噌らー麺８００円、パクチー１５０円
スープの種類：カラシビ味噌
麺の種類：太平やや縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、もやし、ヤングコーン

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：−
再訪問希望度：★☆☆☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：なんかバリエーションをつけてほしかったです。

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