2014年08月05日

【閉店】ナポレオンフィッシュ@麻布十番(汁なし担々麺 228/'14)

訪問日時:2014/08/05 18:00

久々にNPで夕食 ♪


いつものように野菜の生姜ソースから。


うん。
うまい!

パクチーサラダ。


よだれ鶏。


変わらぬおいしさ。
安心する。


3年甕だし紹興酒発注。


極太もやしと自家製発酵ベーコン炒め。


いつもの味。
もやしがホントにおいしい。

黒酢酢豚。


このスタイルの酢豚。
最近いろいろな店で見るけど、
ここのは心から最高と思う。


中のとろとろ豚がたまらん。

「これ、食べてみて下さい」
と小山内シェフ。


これは私の好きな金時草ではないか!
これはうれしい。
しゃくしゃくの食感、ナイス。

もう一個くれた。


インゲンのクミン炒め。
香りいいねー。
紹興酒進む。


さてさて、汁なし担々麺。


まじでうまい。


たっぷりのミンチがうれしいんだ。

今日も満足。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:汁なし担々麺1100円
スープの種類:−
麺の種類:中太やや縮れ
具:肉味噌、ナッツ、パクチー、ねぎ

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:心から慕う味です。


posted by ぼぶ at 22:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都港区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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