フジヤマロック＠自宅(レッド味噌ヌードル 235/'14)

実食日時:2014/08/13

ちょっと物足りなかったので、

もう一つ作った。

山嵐の新ブランド、フジヤマロックが

早くも取寄せられるなんて。。

味噌ラーメンに特化したスタイルで、

このレッド味噌はレギュラーメニュー。

もやしとキクラゲがデフォルトでトッピングされるが、

あいにくなかったので、

茹でキャベツと玉ねぎみじんと金時草をプラス。

スープがうまい！

背脂がかなり多く、こってりタイプではあるけど、

すっきり胃に落ちていく。

辛さはほどほど。

これはいい。。。

麺は中太縮れ。

ごわっとしつつも

もっちり感もあり、

スープと合わさると、、、

ｳ(◎◎)ﾏ〜〜〜!!!

これ、あまりないタイプの味わいだ。

ずんずんと夢中で食べてしまう。

付属のミンチもおいしい。

茹でキャベツは正解だった。

全部きれいに食べちゃった。

お腹いっぱい・・・

屋食ラ〜麺 フジヤマロック当該商品ページ

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実食感想

実食メニュー：レッド味噌ヌードル８８０円
スープの種類：こってり辛味噌
麺の種類：中太やや縮れ
具：ひき肉、背脂

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：−
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：レギュラーのカレー味噌もリリースされないかなーー。

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