ラーメン界、またもや重要な人物を失った。
北島秀一さん。
電脳麺日記に始まり、超らーめんナビの彼の記事は
明快でわかりやすく、最も参考になり、
敬愛していた達人だった。
大崎さんを通じて初めてお会いしたときの感動は忘れない。
その後さまざまなところでお会いし、
彼のラーメンを食べる姿は数えきれないほど
目の当たりにしてきた。
一口 口に運んで上の方を見上げて吟味する姿、
お口にあったときの何とも言えない薄い笑み、
その豪快にて繊細な食べっぷり。
何もかもが懐かしい。。。
「これで僕が死んだら、北島はラーメンのせいで死んだと言われてしまうだろうけれど、
僕の病気とラーメンはまったく関係無いということを、僕が死んだ後に必ず伝えて欲しい」
という言葉を残して旅立った北島さん。
全くその通り。
ラーメンに罪はない。
ラーメンは健康食。
ラーメンを体に悪い食べ物という人には
私は断固立ち向かう。
巷で私の今回の病に対して、
ラーメンが原因だと揶揄されている向きがあるが、
断じて違う。
一過性の食中毒だし、すでに完全復帰している。
もう一度言う。
ラーメンは健康食である
昨日お別れの会に行かせてもらいました。
ラーメン丼を持って 眠っているように横たわるお姿に涙が出ました。
すでに天国にいる北島さん、
武内さん、佐野さんとラーメン界を見守ってください。
ゆっくりお休みください。。
合掌
【ひとりごとの最新記事】
ラーメンが健康食は言い過ぎかと。。。
明らかに塩分過多ですから。
不快な書き様、すみません。
健康食は言い過ぎかもしれませんが、
他の丼一杯の料理と比べて、
バランスが悪い食べ物ではないと考えています。
塩分もモノによっては高いものもありますが、
多くの場合気にするほどでもないかと。
スープは飲まなければ事足ります。
すみません。
＞私は断固立ち向かう。
面白い。是非立ち向かっていただきましょう。
http://buu.blog.jp/archives/51451820.html
ありがとうございます。
ただただ悲しい出来事でした。
北島さんの体を蝕んだの病が、ラーメンとは
無関係だったとしても、なぜ「ラーメンは健康食」だなんて飛躍した結び方をしてしまったんですか。。
とても悲しくなりました。
コメントありがとうございます。
飛躍ではなく、私はいつもそう言っています。
多分に誤解を生ずる書き方をしてしまい申し訳ありません。
健康食とは極論しすぎかもしれませんが、ラーメンは私にとってもは元気の源です。
食べすぎずに愛を持って食べ歩いています。
これ以上でもこれ以下でもありません。
北島さんに免じてこれでやめにしてください。