2014年09月13日

麺場voyage@京急蒲田(2☆ラーメン 259/'14)

訪問日時:2014/09/13 12:07

麺場voyageもめでたく2周年。
今日から3日間、記念の商品を販売している。


商品名がまたまた凝っている。
この3日間はこの3種のみの販売。


帆立と煮干がテーマね。
ラーメンとつけ麺とあえそばか。
みんな魅力的だけど、
今日はラーメンにしよっと。

光さん、voyage2周年おめでとうございまーす!

6分後、待ってました!


ビジュアル、きれい。


具は豪勢、、、というかな。
チャーシュー、キノコフレーク、炙り帆立、煮干、あおさ、紫玉ねぎ、ねぎ、生七味。

煮干ちゃん。


軽く揚げてある。

スープは帆立の旨みをよく感ずる塩味。


煮干はそれほど強くないね。
帆立とのバランスがいい。

しこしこぱっつん の麺をすすり上げる。




ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!



独特のワールドだなー。
なんというか、いろいろな味と旨みが
交わり合って、単純においしい!

チャーシューは3枚肉。


この部位はここでは初めてじゃないかな?
ジューシーでおいしー。

炙り帆立、たまらん。


半生で柔らかで、、、
もっとたくさん食べたい。。

生七味を溶かすと、
辛さといい香りが広がる。


いろいろ変化に富んだ味わいで、
飽きることなくスープまで完食。

これからも楽しませてください。



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:2☆ラーメン950円
スープの種類:帆立煮干
麺の種類:細ストレート
具:チャーシュー、キノコフレーク、炙り帆立、煮干、あおさ、ねぎ、生七味

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:あえそばが気になりますが、行かれそうもありません。。


posted by ぼぶ at 13:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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