2014年09月21日

もじ麺や@神田(汁なしカレーそば 263/'14)

訪問日時:2014/09/18 12:00

しらけんさんの情報により、
すぐさま向かってみるも一度フラれていた。


もじ焼や というもんじゃ焼き屋さんのランチ営業。
看板の「焼」の上に「麺」の文字をかぶせている。

「伝説 汁なしカレーそば復活」と書いてあるぞ。
いつから伝説だったのか知りたい。

店に入ると、6席のカウンターのみ。
単品メニューだけど、いろいろプリフィクスできる。


ごはんも選べるので、
汁なしカレーそばミニをチョイスして、
十六穀ごはんととろとろ卵をお願いした。


らっきょう、マヨネーズ、サラダドレッシング3種、オリジナルスパイス。
ドレッシング3種とはよほどサラダ惜しなのかしらん。
そのサラダは大根と人参の千切りだったよ。

汁なしカレーそばの製作工程は、、、
茹でた麺ともやしにカレーをかけて
鉄板で炒めている。

それを盛り付けさらにカレーをかけ、
意外にもトロトロのオムレツを乗せて、
十六穀ごはんと共に到着。



ふわふわ卵とはオムレツだったのか。。
似たような商品をこの前いただいたな。。。

さてさて、麺を引っ張り出す。


もっちりのいい麺だ。
カレーの辛さは大辛で頼んだけど、
それほど辛くない。
癖のないカレー。
具は時たま牛肉にあたるくらい。

卵も混ぜ込んでいくと
さらにマイルドになる。


塩味が物足りないので、
もう少しカレーをかけてほしいところ。。

十六穀ごはん。


変身!


ふわふわ卵を少しサルベージ。
マヨネーズをかけてサクサクと。
こりゃうまい!

最後はどさりと、ライス割り。


らっきょうも添えた。


おいしいけど惜しい。
もう少し塩味がほしい。
カレーをあと少しほしい〜

でも、全体的に満足して店をあとにした。
ごちそうさまでした。



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:特製汁なしカレーそばミニ880円
スープの種類:−
麺の種類:太やや縮れ
具:カレー、もやし、青ネギ

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:今度は卵なしでいただいてみたいです。


posted by ぼぶ at 10:10 | Comment(2) | TrackBack(0) | 東京都千代田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
文中リンクありがとうございます♪

ぼぶさんのカレー&まぜそば好きから
絶対に行くと思ってましたw

お誘いも待ってますw
Posted by しらけん at 2014年09月21日 17:29
☆しらけんさん

いい情報ありがとうございました。
面白い麺料理でした。
Posted by ぼぶ at 2014年09月21日 21:31
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