沖縄らーめん 麺道 黒とん＠沖縄(魚介Ｇ麺 264/'14)

訪問日時:2014/09/19　11:40

沖縄に２日間滞在する。

ラーメンチャンスは今日だけ。

空港近くのこちらを選んでやってきた。

沖縄もいろいろなラーメンが流行り始めている。

こちらは沖縄そばと二郎風のラーメンがいただける。

4人で行って、二人が沖縄そば、

一人がＧ麺を注文したので、

私は魚介Ｇ麺。

ライスか大盛りが無料とのことだけど、

コールはニンニクだけ、あとは全部普通でお願いした。

一味、こーれぐーす、胡椒。

こーれぐーすはないとね。。

沖縄上陸を祝って。

しかし、いい店だ。

女子スタッフは感じいいし、

店主さん？も楽しそうに動いている。

客はガテン系が多いけど、

ひっきりなしに出入りしている。

それほど待たずに到着。

意外にも器が小さい可愛いもの。

量的にもちょうどいいので、

いろいろな人が来やすいよね。

豚も肩ロースの脂の少ない部位。

もやしは沖縄の細いやつ。

脂の層は多いものの、

スープはあっさりの動物魚介。

かなり好み！

麺は太縮れ。

ｳ(◎◎)ﾏ〜〜〜!!!

ああ、いいね！

こりゃおいしいね。

わしわしの麺、スープにばっちり合っている。

沖縄のもやしはちょっと二郎風とイメージ違うけど、

スープははねずに食べやすいなぁ、という印象。

豚もおいしい。

アグー豚かな？(゜∇゜)

同行者のＧ麺。

これはワイルド。

器は同じだけど、こちらはスープがあふれんばかり。

少しいただいたら、かなりの再現度。

これもまたうまし！

沖縄そばも鰹節がばっちりきいた

王道のもので、おいしかった。

沖縄来たらオススメです。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：魚介Ｇ麺７００円
スープの種類：動物魚介あっさり、油多い
麺の種類：太やや縮れ
具：チャーシュー、もやし

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：次はつけ麺かＧ麺を是非いただきたいです。

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