2014年10月21日

【移転】白河手打中華 道夢@黒磯(ピリ辛混ぜ麺 297/'14)

訪問日時:2014/10/21 18:00

出張。
一人お疲れさん会に選んだのは、
1年ぶりだけど、行きつけと思ってる那須の道夢。

お品書きも若干新しく。


基本の中華そばは黒醤油、白醤油に加えて、
黒魚介が増えている。
とら食堂直伝とは言え、
進化を怠らないのがこの店のいいところだ。

っていうより、


!!!

こ、これください。

へー。
東京で流行ってるのがこちらまで
伝播しているのか!
でも、恐らく栃木では初めてなのでは?

香味味と魚介味を選べる。
魚介味でおねがいしてみた。

まあ、心おちつけて
ビールで乾杯。


お通しでメンマが出てきた。
これが暖かくて実においしい。


トマト餃子ももらった。


以前より一個多い。
やった!

バジルソースと粉チーズがうれしい。
泣かせるくらいおいしい餃子。

赤霧島、ロックでください!


おちつくなー。

そして、真打登場。


ぬ。
いいビジュアル!


具は台湾ミンチ、チャーシュー、青ねぎ、
白ねぎ、卵黄、刻み海苔。
ニラはないのね。

スープ付きがうれしいぞ。


魚介味とは魚粉のことだろうな、
と思ったけど、やはり大量の魚粉が。


麺は安心感の手打。


白河手打麺で台湾まぜそばは史上初だろう。
もっちりむっちり、まぜそばにぴったりの麺だ。

まーぜまぜ。


へへ。





ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!




最上級のおいしさ。
辛さは辛目でお願いしたけど、
それほどでもない。

魚粉たっぷりのせいか
東京ではやりの台湾まぜそばよりも
あっさりしていて、とってもおいしい。

ジャンクさには乏しいけど、
完成度は高い。

箸休めのスープがすばらしい。


極上の白河ラーメンスープが
ついてくるのが何とも幸せ。

つけそばでもいいしね。



やっぱりこの店はいい。
定期的にこなくては。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:0円
スープの種類:系
麺の種類:中平縮れ
具:台湾ミンチ、チャーシュー、青ねぎ、白ねぎ、卵黄、刻み海苔

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:栃木県民さん、福島県南のみなさん、おすすめです!


posted by ぼぶ at 19:40 | Comment(4) | TrackBack(0) | 栃木県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
そろそろ道夢で新しい限定麺が出てるだろうなと思ってると、
いつもぼぶさんに先を越されて、早く行けばよかったと思ってる私がいますw
めちゃめちゃ美味しそうじゃないですか。
しかも香味味ってのも気になります。

ってことで近々香味味食べにいてきまーす!
Posted by にくきゅう at 2014年10月21日 21:48
☆にくきゅうさん

お先に失礼しました。
大変おいしかったです!
普段味わえない麺の入っていないスープも絶品でした。
Posted by ぼぶ at 2014年10月22日 08:08
ぬぬぬ!
那須にも台湾まぜそが初上陸とは。
非常に気になりますが、9・10月の
限定ですか。延長して欲しい・・・
Posted by ロバオ at 2014年10月22日 08:57
☆ロバオさん

そうなんですよ。
もっと早く気が付きたかったです。
Posted by ぼぶ at 2014年10月22日 09:19
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