火風鼎＠白河(チャーシューメン 298/'14)

訪問日時：2014/10/22　11:40

火風鼎にあるお願い事をしたら、

快く協力していただき、

そのお礼を兼ねて訪問。

駐車場は一杯だったけど、

店内はまだまだ余裕があった。

どーも、お久しぶりです。

いろいろありがとうございました。

あれこれあれこれ・・・

消費税アップにより、外税方式になったのね。

それでも安いと思うけどね。

店に入るまでは味噌チャーシューメン、

と思っていたんだけど、

店に入った途端に感じた醤油の香り。

この香り、ずるい。

予定変更、やっぱりチャーシューメン。

湯気もおいしそうだ。

切り立ての至高のチャーシューは１０枚ほど。

美しい。

ため息のでるよーな♪

おいしい・・・

ほんとにおいしい。

今日の麺はかなりきれい。

ボコボコした舌触り、

むちむちの食感、

たまらん。

やはり美味い

自分で究極のチャーシューといってしまう

チャーシューも悔しいけどその通りのおいしさ。

胡椒も良く合う。

今日はほぼスープ完食してしまった。

抜群だった。

また来ます！

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：チャーシューメン９５０円（税込）
スープの種類：あっさりじんわり
麺の種類：中太縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、ワカメ

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：どっしりした安定感というか安心感というか。微動だにしない信念を感じます。

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