訪問日時:2014/10/24 10:00
一年は早い。
もうＴＲＳの季節だ。
今回はいつ行かれるか、
あまり予定が立たないので、
とりあえず時間を作ってオープニングからシャッター。
まずは一番興味があったこちらから。
前島さんが作る、来々軒。
並んでいると友達二人発見。
一人は同じ列だったので、
私はお隣へ鞍替え。
ではスタート！
来々軒
日本初の醤油ラーメン
スープは、、、おいしい・・・
100年前はこんなにおいしくなかったと思う。。。
醤油ラーメンとして一番なじみあると言えばある。。。
麺も固めの食感のストレート。
ウマ～～～なんです、
チャーシューも柔らかくておいしいんです、
なんかちょっと心にひっかかるものがある。。
でも、食べられて良かった。
彩色ラーメン きんせい
なにわの金の塩
スープはさすがはきんせい。
かなりおいしい。
鶏と魚介の乾物類の味わいがじんわり。
麺はやや縮れの細。
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!
紫蘇油の効果もいい感じ。
これは素直に気に入った。
福島ラーメン組っ！獅子奮迅隊
福島鶏白湯
フルトッピング
一度行ってみたい、二本松の若武者も
名を連ねているので、気になっていた。
スープは鶏の香り、旨味凝縮の会津地鶏の鶏白湯。
麺は細。
ドカンとくるインパクトはないものの、
安心の鶏白湯ラーメン。
喜多方、白河に次ぐ第三のご当地ラーメンを
目指しているらしい。
果たしてどうなるか。
ではまた並びましょ。
秋刀魚だし。
惹かれるよね。
店頭ではホタテと牡蠣を焼いている。
たまらずに牡蠣トッピング３００円でお願いした。
黒船×百麺
大船渡秋刀魚だしラーメン
スープ、うま！
秋刀魚だしをよく味わえる。
「大船渡さんまらーめんの会」というのがあるそうで、
その出店だ。
それにしてもなんで百麺？
最近、イベント系でよく目にするけど。。。
麺もおいしい。
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!
チャーシューもおいしいし、
私はこれ、気に入った。
牡蠣は別皿。
文句なしにおいしい！
日本のラーメンを買える若手っぽい会
ソラノイロ×らーめんえんや
塩肉煮干らーめん
わぽ会は３回に分かれて出店。
今日明日がこれで、
２６～２７がくろきと味噌マタドール。
２８～２９がムタヒロ×ほうきぼし。
さて、スープは塩味煮干しなんだけど、
具のアオサ海苔にかなり支配されている。
なんかもったいない気がした。
麺は中縮れのやや平打ち。
もちもちでおいしかった。
今日はこれでおしまい。
またきまーす。
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