訪問日：2005/6/2
所在地：杉並区阿佐ヶ谷北2-13-2 2F
実食メニュー：らーめん７００円
他のメニュー：塩、新味、つけ
スープの種類：鶏+魚介
麺の種類：中太縮れ（玄米練り込み）
具：チャーシュー、メンマ、ネギ、小のり、揚げネギ、水菜、青のり、辛味噌
スープの余韻：○
チャーシュー評価：○
メンマ評価：◎
再訪問希望度：△
完食したか：○
総合評価：☆☆☆☆
コメント：
駅前ビルの２階なのでちょっとわかりづらい。
店のスタッフは夫婦だろうか。感じがいい。
私は「ごちそうさま」と言ってかえるとき、店主の顔を必ず見る。
顔を上げて「ありがとうございました」と言ってくれると気持ちがいい。
下を向いたまま言う、あるいは無言の店主もいるが。
さて、ラーメンだが、おいしい。ただそれだけ。
チャーシューもメンマも普通以上なんだが、感動にかける。
青のりと辛味噌はいらないな。辛味噌は味の変化が楽しめると言うが、
私は変化しないでいい。
玄米を麺に練り込むことでどんな効果があるのかわからないが、
とりあえず食べていてわからなかった。
あっさりおいしく完食したので、近くにあったらたまに食べたく
なるかもしれない。
