2014年11月16日

蔵鋤@那須(雲水麺 319/'14)

訪問日時:2014/11/16 11:39

那須方面に紅葉狩りとかいろいろ。
時間があったので、
蔵鋤に2度目の訪問。
黒磯にもう一軒できたりして、
なんかがんばっているっぽい。


基本は変わってないけど、
細かなメニューが増えたね。

初回は売りの担々麺にしたけど、
醤油麺の評判がいいので、
ずっと気になっていたのよね。

その醤油麺にしようと思っていたけど、
水餃子入りの雲水麺が目に入った。
そ、それで!

セットもある。


男組はすごいね。
こんなに食えんわ。。
女組の方がそそられる。。

あと、これも食べてみたい!


イメージ沸く。
強烈に食べてみたい。。。

なんてことを考えていたら到着。
待ちは1番目。


水餃子は3個入り。
ほかにはチャーシュー、メンマ、ねぎ、ほうれん草、味玉1/2、のり。


スープはきれいな清湯。


あっさりじんわりの鶏ガラ主体。
癖のないいいお味なんだけど、
この時点で水餃子の味が染み出ている。
いや、悪くはない。
特徴があって面白いスープだ。

麺は白河手打ちっぽいのは変わらんね。


この麺はおいしいと思う。
どんなスープにも合いそう。

確かに醤油味、いいね!

チャーシューは冷蔵庫保存みたいだけど、
いやな味ではなかった。

水餃子は・・・
普通・・・

さくっと食べ終え、
奥のコピスガーデンで買い物をして、
帰京した。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想

実食メニュー:雲水麺880円
スープの種類:あっさり
麺の種類:中太縮れ
具:チャーシュー、水餃子、メンマ、ねぎ、ほうれん草、味玉1/2、のり

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:変わらずいい店だと思います。


posted by ぼぶ at 22:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 栃木県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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