訪問日時:2014/11/29 11:38
この前の限定のソースラーメンが好評につき
予定より長く提供していた影響で
味噌は昨年より少し遅れてリリースされた。
毎年味噌は出すけど、
いつもコンセプトが違うのでわくわくする。
今年はどんなのでしょう。
なにやら新しいサイドメニューもできている。
タルタル飯かー。
今日は回避して、今度いただいてみよう。
店に入り、いつものように永久無料券で
味玉をお願いした。
おお。
面白い！
すてきなビジュアル！
イメージはモツ煮だそうだ。
その通り、鶏と大根、こんにゃく、ゴボウが見える。
そしてゆで野菜はキャベツともやし。
個性的。。
前から鶏モツ煮に麺を入れたら
合うだろうな、と思っていたので、
夢が実現した！
スープ。
数種の味噌のブレンドにより、
なんともコクのある味わい。
モツと野菜による甘みもいい感じ。
麺をすする。
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!
これはおいしい。
さながら、味噌モツ煮ラーメン。
体が温まってくる。
具だくさんで飽きさせない。
キャベツ・もやしもいいんだけど、
やはり鶏、大根、こんにゃくの
存在感が抜群。
味玉も黄身の旨みを楽しんだ。
笑顔でフィニッシュ。
今年の味噌ラーメンは激しく好みだった。
もう一度食べに来たいくらいだ。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：味噌ラーメン８００円
スープの種類：モツ煮風味噌味
麺の種類：中太やや縮れ
具：鶏肉、こんにゃく、大根、ゴボウ、もやし、キャベツ。糸唐辛子
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：おいしかったです。
実食メニュー：味噌ラーメン８００円
スープの種類：モツ煮風味噌味
麺の種類：中太やや縮れ
具：鶏肉、こんにゃく、大根、ゴボウ、もやし、キャベツ。糸唐辛子
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：おいしかったです。
