2015年02月18日

NARUMI-IPPUDO@新横浜(ミニコンソメヌードル 47/'15)

訪問日時:2015/02/17 12:10

名島亭を楽しんだあとは、
未訪問だったNARUMI-IPPUDOへ。


一風堂の新しい挑戦。
ブイヨンと和だしの融合とか。


もう一つの主力商品ベジタリアンヌードル。


これもおいしいらしいけど、
コンソメヌードルのミニをチョイス。

店内はフランス国旗がかかるなど、
異国の空気を作っている。


到着。


きれいなスープだ。


ローストビーフ、きのこ、レッドオニオン、ルッコラが乗る。

スープは和出汁よりもコンソメの味が強い。


子供のころから大好きだった
コンソメの味がうれしい。
そこに利き過ぎない程度に和風出汁。
唯一無二の味わい。

中細麺を口に運ぶ。


もっちりして、スープもよく絡んでおいしい。
こういうタイプのラーメンがもっとあってもいいよな。。

ローストビーフはちょっと残念。


火が通りすぎで固い。

キノコたくさんはうれしい。


全体的にキノコのフレーバーを
結構感ずる。

おいしく完食。

さ、仕事に戻らなくちゃ。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:ミニコンソメヌードル670円
スープの種類:コンソメ
麺の種類:中細
具:ローストビーフ、キノコ、レッドオニオン、ルッコラ

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:味は大好きですが、細麺の方がいいと思いました。


posted by ぼぶ at 10:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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