訪問日時:2015/03/27 11:21
神戸でのコンファレンス。
会場がバラバラで動きにくいこと
この上ない。
ま、そんな中でも求めるものは、、、
元々は京都の暖簾分けと聞く。
今ではこちらの方が店舗数も多いけど。
店内はごちゃごちゃしてる。
いや、悪い意味ではなく、
活気あふれて、たばこの煙も普通にモクモク。。。
Aラーメンにしますかね。
半チャーハンセットにしますかね!
オプションは、まあいいか。
卓上にはいろいろな調味料。
ごはん用にタクワン、紅生姜。
3分後到着。
はや!
チャーシューなしはやっぱり
さみしいな。。
スープは京都よりも薄味。
比較すれば薄いけど、
おいしい京都発祥の味だ。
むしろ老若男女を選ばない味と言えるかも。
しなやかな中細ストレート麺。
はい。
おいしいです!
動物系のいい香りのスープをよく拾います。
メンマもいいですなー。
このラーメンの味には理想的。
おお!
チャーシュー片みっけ!
(^^;
これじゃ味はわからなかった、
けど、
半チャーハンにはチャーシューたっぷりだ。
いや、これはおいしい!
タクワンと紅生姜も添えようね。
あはー、幸せ。
ラーメンスープをお供に
ガツガツと完食。
そしてまた打ち合わせに向かった。
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想
実食メニュー:Aラーメン半チャーハンセット700円
スープの種類:あっさり
麺の種類:中細ストレート
具:メンマ、ねぎ、もやし
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:もうひとつの名物、トマトラーメンも宿題なのです。。。
実食メニュー:Aラーメン半チャーハンセット700円
スープの種類:あっさり
麺の種類:中細ストレート
具:メンマ、ねぎ、もやし
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:もうひとつの名物、トマトラーメンも宿題なのです。。。