2015年04月10日

金蠍 GOLD SCORPION@神谷町(成都風担担麺 106/'15)

訪問日時:2015/04/10 11:30

紅蠍黒蠍おいしかった。
あまり気にもしていなかったけど、
今度は金蠍だと!?

紅も黒も複数メニューが気になったので、
今度は両国の人と待ち合わせ訪問。


ネコに招かれ来ましたよ。
店頭に細かいお品書き。


まったく種類の違う商品構成。
こういうのがいいところなんだけど、
大いに迷うところでもある。

健康説明も丁寧に。


店に入ると一番奥に券売機。


紅、黒に比べて看板メニューの価格を落としてきたね。
生姜香醤油麺なんてのも気になるな。。

しらけん氏は汁なし金胡麻担担麺、
私は成都風担担麺をチョイス。

椅子はカウンター8席。
入り口脇の2席を陣取り、
超美人の女子にチケットを渡す。
この方、紅蠍で見たな。。。
相変わらずきれいだ。

小ライスの有無を聞かれるので、
お願いした。

調味料は花椒、黒胡椒、巣、黄金一味。


花椒は電動式でいいね。
私の場合、何十回も擦ることあるからね。
黄金一味は 日本一辛い と書いてある。

かけ過ぎ注意のラー油とザーサイ。


辛さの目安は黒蠍のとはちょっと違う。


汁なし担々麺の辛さは予め聞かれるけど、
2辛までしか頼めないってことだ。

まず小ライスから到着。


ややあって、本体到着。


やはり器にはこだわりがあるようだ。
ここのも美しい。


麺量は少なく見える。

上部の野菜たちをどけると、
肉味噌とか、いろいろ現れる。


麺は細麺ストレート。


まぜまぜまぜ・・・


いただきます


ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!



蠍系の汁なし、間違いないね。
デフォルトで5辛の味わい、
花椒の痺れ、唐辛子の辛さ、
たまらんやつです。

汁なし金胡麻担担麺。


大きなお盆のような漆器。


これもすごい器だ。

こちらは太麺ね。
もっちりおいしいぞ。


2辛のせいか、
かなり優しい辛さの担々麺。
香りもいいし、これまた間違いない。

辛さを足してみた。


私的にはこれを入れた方がいいかな。
辛さと香りが倍増する。


成都風担担麺にもどる。
最後は具やタレはあまり残らないので、
小ライスをまずはザーサイで。


ザーサイに白飯、
結構好き。

そして、えい!


https://lh5.googleusercontent.com/-8khGsiPSQSk/VSdNMUuFf6I/AAAAAAABKwk/tNeEQsiEkJA/w560-h420-no/DSC08904.JPG

うまい!
ごはんそのものがおいしいので、
ライス割りしなくてもいいかもしれない。

麺量は茹であがり240gというけど、
ライスをいただいても、
お腹にはまだ余裕がある。

帰るころには5〜6人の店内待ちが発生していたので、
店内連食はできないけど、
さくっと2杯はいただけそうだ。



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:0円
スープの種類:
麺の種類:中太
具:肉味噌、ねぎ、水菜、糸唐辛子

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:生姜醤油が気になります。


posted by ぼぶ at 14:07 | Comment(2) | TrackBack(0) | 東京都港区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
汁なし等の値段は黒蠍より下がったんですけど、その分か、こちらは大盛が有料になりましたね。
あの女性は紅蠍にもいたんですね。黒蠍にオープンからつい最近までいました。
Posted by 限界! at 2015年04月10日 14:17
☆限界!さん

黒蠍は大盛り無料でチャーハンもありました
ね。

そう言えば、あの方黒蠍にもいましたね。
Posted by ぼぶ at 2015年04月10日 14:48
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