支那そば 尋 目黒店＠目黒(旨辛ひき肉そば 142/'15)

訪問日時:2015/05/13　11:40

11時30分に尋に行ってみた。

あまり時間通りに開かない傾向にあるのは知っていたけど、

今日もそう。。

聞くと、あと5分くらい、と言うので待って入店。

最初に行ったときよりメニューが増えている。

汁なしあえそばと旨辛ひき肉そば。

セットのご飯も中華そぼろ丼とチャーシュー丼が加わった。

今日の目当ては旨辛ひき肉そば。

ああ、こういうスタイルか。

いわゆる少子麺だな。

いつか少子麺を突き詰めたいと

思ったことがあったけど、

頓挫していたな。。

で、スープがばかうま！

基本のスープがいいのはわかっているけど、

中華そぼろの味がすばらしい。

ピリ辛度合もちょうどいいし、

これは好きなタイプ。

麺は支那そばと一緒。

ぽくぽく麺がよく合う。

スープもほぼ完食した。

おいしかったなあ。

今度機会があれば、

汁なしもいただいてみよっと。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：旨辛ひき肉そば７００円
スープの種類：あっさりピリ辛
麺の種類：細ストレート
具：そぼろ肉、ねぎ

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：−
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：量的に少ないので、連食向きかも。

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