2007年05月18日

【120/'07】たけちゃんにぼしらーめん@調布(味噌風味油そば)

訪問日時:2007/05/18 11:50
 
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今回の限定は調布店だけだけど、
味噌風味油そば。
 
メルマガには、
チケットを買うときに店員に見せてください、
と書いてある。
 
この油そばは代々木店では扱っていないが、
同じ画面を見せるとチャーシュー1枚か、
月刊とらさんをくれる。
 
 
さて、店は正午前なので、すいていた。
券売機にはメルマガ会員限定と書かれた、
味噌風味油そばがあった。
なんか、誰でも普通に買えそう。。
 
塩スープがほしいときは160円のチケットを購入するらしいので、
店員さんに教えてもらいながらゲット。
 
店主の坂本氏の目の前に座り、待つ。
楽しそうに仕事をする姿は全くブレていない。
なんか、安心ですな〜
 
5分後到着。
 
NEC_1462.jpg
 
メンマの向こう側の茶色のタレみたいなのが、
特製味噌ダレ。
なんでも味噌とヨーグルトが主原料らしい。
 
坂本氏が
 
「よーく混ぜてくださいね〜。お好みでラー油と酢を使ってください」
 
なんて言うもんだから、
最初からよーく混ぜちゃいました。
味噌ダレの味を確かめればよかった。。。_| ̄|○ilili
 
でも、これはうまい。
代々木店でいただいた、普通の油そばに似てる味わいだけど、
例の味噌ダレの風味が面白い。
結構いいアクセントになる。
 
麺は通常のらーめんよりもやや細め。
しっかりした食感がうれしい。
 
チャーシューもメンマもおいしいし、
また塩スープが煮干したっぷりで最高。
やはり油そば系にスープはほしいですねえ。
途中で和えた麺をスープにつけてから食べてみたが、
あまり変わらなかった。
なので、やはり別々にいただくのがよいかと。
 
レポートしておいてなんだけど、
これは今日までの限定。
どうしても、の方は今日の11時くらいまでにお急ぎください。
 
お店のデータはこちら



実食感想

実食メニュー:味噌風味油そば580円、塩スープ160円
スープの種類:−
麺の種類:中やや縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、なると、味噌ダレ 


スープの余韻:−
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:おいしかったです。レギュラーメニューにしてもいいと思うんですけどね。

posted by ぼぶ at 15:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都下 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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