寿司・おでん・居酒屋 ほり米＠すすきの(つけ麺 205/'15)

訪問日時:2015/07/09　19:00

3年ぶりの札幌訪問。

夜は当然のほり米へ。

大将、女将さん、お久しぶりでした！

おいしい料理お願いしまっす！

今日は知人3人をお連れし、

最後まで食事とお酒を堪能していただいた。

詳細はくいどうらく日記に書いた。

〆のつけ麺の感想をば。

見るからにおいしそうな麺！

やがて到着。

ひゃー、美しいっすね〜〜

揚げ玉が印象的。

これは蒸し豚だったっけか・・・

温玉すら特別おいしく感じる。

麺はオーションの手打ちとか。

大変でしょうなぁ。。。

ｳ(◎◎）ﾏ〜〜〜!!!

しこしこで、力強い麺。

そばつゆのようなスープに

よく合うのですねー。

揚げ玉がとってもいい。

山わさびも添えてあって、

これが抜群の風味。

今日も超満足した。

しかし、つくづく すばらしい店だ。

ここに来るために訪札してもいいと思うのだ。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：つけ麺
スープの種類：そばつゆ
麺の種類：平縮れ
具：豚、揚げ玉、温玉、刻みのり、青ねぎ、白ねぎ　

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：−
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：参りました･･･・

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