【閉店】横浜家系ラーメン なかいち家＠武蔵小山(油そば 238/'15)

訪問日時:2015/08/07　12:05

気になっていた

なかいち家の油そばを食しに。

それなりに混んでいて、

複数回 「おいしいね」 というお客の言葉を聞いた。

やはりじわじわ人気出ているような感じ。

油そばも好みを聞かれるけど、

全部普通で。

8分後到着。

色味的に殺風景だな。

麺の上にはねぎとチャーシューをごま油ほかで

和えたものと刻み海苔。

麺はラーメンと一緒。

いい麺だと思う。

予め味は付いているけど、

混ぜてみる。

ほぼ色味は変わらないね。

で、シンプルな味だけど、

おいしい麺料理だ。

でも、すぐに味変。

一味にんにく　と　刻み生姜を乗せた。

やはり一味にんにくはいい。

パンチがまるで違ってくる。

刻み生姜がまたいい仕事。

この油そばには必須と思われ。

麺と具がなくなっても

タレは残らず。

したがってライス割りには向かない油そば。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：油そば７５０円
スープの種類：−
麺の種類：中太平
具：チャーシュー、ねぎ、刻み海苔

スープの余韻：−
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：やはりここではラーメンの方が好きです。

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