2015年09月28日

【閉店】ajito ism@大井町(ポークカレーつけ麺 ajito風 290/'15)

訪問日時:2015/09/28 12:00

アントマン主演のポールラッド氏を
三浦シェフが創作まぜそばでもてなす、
という事実を知ったときは驚いた。

すごい。
いよいよハリウッドデビューか!

そのまぜそば、限定の「アント麺」が強烈にいただきたかった。
ご案内いただいていたんだけど、
昨日までに間に合わず、
今日ひょっとしたらと思ったけど、


やっぱりなかった。。
リカバリも考えたけど、
カレーの香りに誘われて
気がついたら入店していた。

限定お願いしまっす!


うむ。
以前と変わらぬビジュアル。
限定とは言っても、
変に違う物を作らない、ブレないのが
この方のいいところだ。


この高さを強調する麺の盛り付け、


美しい水面は箸を入れるのを
しばしとまどう。。

意を決していただきまする。



ふふ。


ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!



このカレー好きだなあ。
ぶ厚いポークカレー風味がたまらん。
辛さもほどほどだし。

スープには豚ちゃんがごっちゃり。


他の具はクレソンの茎、ねぎ、トマト。

ここに麺側のキャベツ、揚げネギが徐々に
加わって、幸せの味と食感を生み出す。

後半は辛さをプラス。


ウマウマ。

今日は〆リゾットをしたいな、
と思ったけど、


最後はカレーまぜそばの状態に。
いや、いいんです。
麺だけで楽しんでも悔いはないです。

ごちそうさんでした!


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:ポークカレーつけ麺 ajito風800円
スープの種類:絶品カレー
麺の種類:太
具:麺にキャベツ、レッドオニオン、揚げネギ
  スープに豚肉、トマト、ねぎ、クレソンの茎

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:アント麺食べたかった。。。


posted by ぼぶ at 14:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都品川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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