つけめん 舎鈴 西小山店＠西小山(つけめん並 292/'15)

訪問日時:2015/09/30　11:33

今日はどこに行こうかな、

と思って情報を見てみたら、

西小山に舎鈴が本日オープン！

すわ！

知らなかった。。。

ＧＯ！

お菓子のまちおか　があったところだ。

昨日の夜、この街でラーメン仲間と飲んでたのに

誰も気が付かなかったな。。

並びはないけど、店内満席。

とりあえずタッチパネルの券売機の前へ。

トップ画面から、

つけめんの部。

ラーメンの部。

サイドとトッピングの部。

ラーメンは生姜醤油なんてのもあるんだね。

今日はつけめんにして、今度また食べに来よう。

店内はコの字型カウンター14席、2人卓×2。

調味料などは六厘舎焙煎黒七味、胡椒。

割りスープもある。

注意書きなど。

オペレーションはスタッフ数も多いせいか、

まったく乱れなし。

さすが六厘舎系列。

12分後やってきた。

いかにも六厘舎の感じ。

麺もおいしそう。

おいしそう、じゃなくておいしい！

香りも食感も絶妙。

スープには海苔筏はないのね。

舎鈴は行ったことなかったので、

お初にお目にかかります。

麺を浸していただきます。

あはー。

安心のおいしさだね。

さらっとした豚骨魚介で、

東京駅の朝つけ麺のイメージ。

とってもおいしい！

スープ中のチャーシューは

大きくて厚くておいしくて、満足度高い・

メンマもおいしいし、

文句言うところはないね。

スープ割りもおいしかった。

この割りスープ自体が良い。

出汁感たっぷりだ。

はやるでしょう。

何気にラーメン店がゆっくりだけど、

徐々に増えてる西小山。

共存共栄となるかどうか。

お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

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実食感想

実食メニュー：つけめん６３０円
スープの種類：豚骨魚介
麺の種類：中太やや縮れ
具：スープにチャーシュー、メンマ、ねぎ

　　麺に海苔

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：安定のおいしさだと思います。

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