2015年10月15日

そば処 信濃 東名海老名SA下り店@東名高速道路 海老名SA(下り)(小田原系醤油ラーメン 310/'15)

訪問日時:2015/10/14 07:30

朝ラーでござんす。
今日はゑびな軒の隣、
そば処信濃に気になるメニューを発見して、
そちらにした。


5分くらいで鳴動して取りに行く。


小田原系醤油ラーメン1080円。

小田原系ってこんなにスープは
黒くないと思うが。。

それにこんなに具が豊富な小田原も知らんな−。

まずはスープいってみる。


でも、これおいしい。
若干塩分過多だけど、
あとを引くスープだ。

麺はもっちり中太縮れ。


ふむ。
素直においしい。

5個入ったワンタンがかなりおいしい!


餡がぎっしりだ。

でも、チャーシューはいかん。。


かっちかちのもも肉。
かぶりついて固さにびっくりした。

終盤、色の濃い麺が数本現れた。


恐らくはタレをよくかき混ぜてないのだろうね。
でもね。
こういう色の濃いの好き(^^;
麺の味のアクセントにもなった。

さくっと食べ終え、
仕事に向かった。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:小田原系醤油ラーメン1080円
スープの種類:
麺の種類:中太
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、三つ葉、ワンタン

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★☆☆☆☆
メンマ評価:★★☆☆☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:チャーシューは無いものだと思えばいいと思います。でもそれじゃ割高か。。。(^^;


posted by ぼぶ at 10:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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