訪問日時:2015/10/17 11:37
ajitoにアントマン主演のポール・ラッド氏が
来店することにちなんで創作された、アント麺。
氏が鶏肉とアーモンドで肉体改造したことを
ヒントに作ったとか。
今日、やっと会える。
すでに限定提供は終わっているけど、
今週と来週の金土に再び登場。
シェフ、奥様、こんにちは。
今日はすぐに座れたけど、
シャッター客がすごかったそうだ。
一はけしたところだったみたい。
食べ方指南書を渡される。
ふむふむ。
お！
到着!
メイプルシロップが付いてくるのが
なんか面白い。
麺の美しさは変わらず。
鶏胸肉、アーモンド、レタス、紫玉ねぎ、クレソン、チーズ、トマトなどが
入っている。
それにしても見事なビジュアル。
麺うまし！
混ぜる前に麺を味わうのは
儀式みたいなもんだけど、
ビフォーアフターが楽しいのよね。
そして、混ぜるじゃないすか。
一気にすするじゃないすか。
色もテリも香りも違うという
ビフォーアフターを実感しながら、
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!
全体的な味わいは
ajitoそのものだけど、
アーモンドの食感が楽しい。
少し食べ進んだところで、
メイプルシロップを滴下。
うはは。
面白い。
全体的に支配されてしまうものではないけど、
メイプルの甘さと香りは
よく合っている。
鶏胸肉は低温ですかな。。
うもい！！
たくさんあって嬉しい。
少し辛さがほしくなったので、
いいね！
タバスコも合いまくりだね！
リゾットするほどの
お腹の余裕がなかったので、
そのままフィニッシュ。
おいしかったーーー！
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：ＡＮＴ-麺８００円
スープの種類：－
麺の種類：太やや縮れ
具：鶏胸肉、アーモンド、レタス、紫玉ねぎ、クレソン、チーズ、トマト
実食メニュー：ＡＮＴ-麺８００円
スープの種類：－
麺の種類：太やや縮れ
具：鶏胸肉、アーモンド、レタス、紫玉ねぎ、クレソン、チーズ、トマト
スープの余韻：－
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：次の限定はなんでしょうね。
