2007年05月25日

【126/'07】麺処 田ぶし@高円寺(珈哩田ぶし)

訪問日時:2007/05/24 12:45
 
カレーラーメンを欲した。
田ぶしのカレーしか頭になかった。
 
久しぶりの高円寺。
コインパークに停めて高円寺北口に向かう。
田ぶしに行く道は怪しい店が軒を連ねるなあ。
 
さて、店に着くと、客はまばら。
こんなものなのか?>田ぶし
 
予定通り、珈哩田ぶし800円のチケット購入。

期間限定らしいが、いつまでかは不明
 

席に座り、5分後到着。
 
NEC_1469.jpg
 
ふわーっといい香り。
スープを一口含むと、ややスパイシーながら、
まろやかな味わい。
それほどカレーカレーしていない。
 
具はチャーシューでなくて、
タンドリチキン?
なので、チキンカレーという感じを目指してるのかな。
 
あと、特徴的なのは丸く盛られたマッシュポテト。
どことなく、コロッケの中身的にも感ずるので、
食べていたら、呉屋の珈哩そばを思い出した。。。
 
麺がやわやわだったんだけど、こんなだったっけ。
ちょっと弱々しく感じてしまった。
 
でも、さらっとしたカレーラーメンで、おいしくいただきました。
最古に残ったスープは絶妙においしく、
ライスの上にかけて楽しみました。
 
 
ところで、例の怪しい店のとなりに新店発見。
 
NEC_1471.jpg
 
「藤長」という名前らしい。
メニューはラーメンしかなかった。
どんな店なんだろう。
入ってみたかったが、満腹だったのでやめておいた。。

 
 
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食メニュー:珈哩田ぶし800円
スープの種類:あっさりカレー
麺の種類:中細やや縮れ
具:チキン、白髪ねぎ、マッシュポテト、小松菜、半熟味玉1/2

 

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:カレーラーメンとして悪くないのですが、もっと田ぶしの魚介ガツンスープを期待してしまいます。


 
posted by ぼぶ at 19:07 | Comment(2) | TrackBack(1) | 東京都杉並区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ぼぶさん、こんばんは。
何時行かれるかと思いずーっと待っていました。
僕は友人から指摘受け「田ぶしは硬麺だ」と言われました(^^;
正しくその通りのレポ興味深く拝見しました(^^)
Posted by うらちゃん at 2007年05月26日 00:24
☆うらちゃんさん

珈哩田ぶし、大好きなお店の一品だっただけにちょっと肩すかしでした。
帰りすがら、カレーラーメンはバランスが難しいなあ、と思いました。
店主のセンスといかにカレーとラーメンの両方が好きか、でできるものが決まってくる気がします。

今、あるラーメン店にカレースラーメンをつくってくださいとお願いしています。
私の好みも加わるかもしれません。秋頃発表すると言ってました。
そのときが来たらお知らせします。
Posted by ぼぶ at 2007年05月26日 09:50
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Excerpt: (今年166杯目) 今日は自宅でお仕事、午前中資料の作成や書類の整理をし丁度お昼になり朝ごはん食べていないのでかなりお腹がへった。 ベジ妻のママチャリよしこちゃんに乗り一路高円寺方面に向う、天..
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